浅草 土産 揚餅 よ兵衛

浅草観光土産といえば、サクっとおいしい よ兵衛の「揚餅」

全国どこでも、翌日、翌々日にはお届けします。
お気軽にご注文ください。TEL&FAX03-3841-0868

自然のままの、お味をどうぞ

よ兵衛の「揚餅」と浅草 伝法院通りの写真

国産の特級米「黄金餅」をつき上げ、 天日で約2週間、ほどよく乾燥させたのち、
上質のコーン油でカラリと揚げております。

防腐剤や添加物を一切使わない、素朴で香ばしい昔ながらの美味しさを、
ご賞味ください。

ご進物用、ご法事のおかえし、海外への手土産、おどり・小唄の会のまきものなど、
お箱詰めも、各種取り揃えております。

風味豊か!お味は6種類。

生醤油(150g)   しお(150g)     生醤油唐辛子(130g)
海老しお(130g) 玄米しお(130g)  カレー(130g)各1袋 525円(消費税込)   送料・代引手数料別

※1袋より、ご注文いただけます。注文はこちらより

生醤油当店NO.1の人気者!

国産天然手醸造の丸大豆醤油を使用したこくのある味。
揚げたてに、この生醤油をジュワーっとかけた一品!
揚餅の代表格です!!!

しおよ兵衛の揚餅ファンの皆様!塩は基本ですよね。

モンゴルの天外天塩(岩塩)使用。
だから、食塩のようにツーン!とくるようなことはなく、
マイルドでソフトな口あたりです。
3年前に天外天塩に変えてから、塩のファンが急増!

生醤油唐辛子ビール、お酒のおつまみにぴったりです!

生醤油をかけた後、まだ熱〜いうちに、やげん掘(こちらも浅草の老舗)の七味唐辛子をほどよくかけた一品。

こちらは女将一押しの品ですので、是非一度ご賞味あれ!

海老しお海の香りがかぐわしい桜海老のお味。一度食べたらハマってしまうこと間違いなし!

海老好きの方、海老せん好きの方、結構いらっしゃいますよね。
よ兵衛の揚餅は、同じ海老でも一味違います。
なんといっても餅ですから。

当店の揚餅は、見た目よりもサクッと軽い歯ごたえ。
せんべいよりもたくさん食べられてしまいます。

玄米しおヘルシーで、香ばしい味わい。健康おたくの貴方にもおすすめです!

こちらも塩味ですが(もちろん天外天塩)、
生地が玄米餅になっております。
しっかりとこくのある玄米餅をカラリと揚げました。

カレーこの懐かしい味の「カレー」もリピーターさん続出です。

最後にカレーです。いろいろなカレー粉で試し、
この懐かしい味を出すために本当に苦労しました。
先日、放送された某TV番組でも、このカレー味が紹介され、
その後さらに人気に火がつきました。

カレー人気商品の復活!!更なる味の向上に成功しました。

以前、一時的に販売したところ多くのお客様から大変高評価をいただきましたこの古代米。 それから更なる品質向上に向けて暫く販売を休止しておりましたがこの度見事復活を果たしました。 今回は赤米ともち米本来の素材の味を楽しんでいただく為、塩分を大幅にカットさせていただきました。新しくなった古代米の味を是非ご賞味ください。   110g

カレー

左側から、
のり団子、つぶあん団子、ごまあん団子
あまから団子、生醤油団子
全150円

よ兵衛の「揚餅(あげもち)」のこだわり

国産の黄金餅をついて切り、天日干しと日陰干しを交互に、外に出したり、内に出したり、2週間かけて丁寧に水分を取っていきます。強風にさらされると、すぐ餅がひび割れ、湿度が多いと、油で揚げた時に餅がプ〜っとふくれたりはじけたりするので、様子を見ながらゆっくりと干していきます。美味しいものを作るには、手間がかかりますね。

上質のコーンサラダ油を使用し、油の温度は210℃〜220℃で家庭で揚げるより少し高めです。

だから、カラッとさっぱり油が口に残りません!!

揚げたてのうちに、本醸造の醤油をジュワッと手でかけたら、
出来上がり。

厳選した素材を使用しています。

■もち米…【国産の特選黄金餅(こがねもち)】

→ 全ての味の揚餅に使用しています。

■醤油…【ヤマサ国産大豆 特選】

→「生醤油」「生醤油唐辛子」に使用しています。

■しお…【モンゴル天外天塩(岩塩)】

→「しお」「海老しお」「玄米しお」「カレー」に使用しています。

■カレー粉…【S&Bカレー粉】

→「カレー」に使用しています。

■唐辛子…【やげん堀七味唐辛子】

→「生醤油唐辛子」に使用しています。

贈り物にギフトセットもございます。

全国どこでも、翌日、翌々日にはお届けします。お気軽にご注文ください。

TEL/FAX  03-3841-0868

◆ギフトセット 2袋詰 (お好みの揚餅 各1×2袋入 )
1,200円(箱代・消費税込/送料・代引手数料別)

◆ギフトセット 3袋詰(お好みの揚餅 各1×3袋入)
1,800円(箱代・消費税込/送料・代引手数料別)

◆ギフトセット 4袋詰(お好みの揚餅 各1×4袋入)
2,350円(箱代・消費税込/送料・代引手数料別)

◆ギフトセット 6袋詰(お好みの揚餅 各1×6袋入)
3,500円(箱代・消費税込/送料・代引手数料別)